
石好きが能登半島を訪れる理由は、珪藻土にある。
珪藻土(けいそうど)——微小なプランクトン「珪藻」の死骸が海底に積み重なり、1,400万〜500万年前に固まった地層だ。能登半島の珠洲市・七尾市には世界有数の珪藻土鉱床があり、その埋蔵量は東京ドーム約600杯分とも推定される。珠洲の七輪がなぜ炭火に強いのか、珪藻土のバスマットがなぜ吸水性が高いのか——その理由は珪藻という1000分の1ミリほどの生き物の骨格に無数の穴が開いていることにある。
能登は「石を拾う」場所というより「石の時間を歩く」場所だ。海岸の崖、奇岩、地層の露出——1,400万年前の海の記録が今も断崖に刻まれている。2024年能登半島地震では地盤が最大5m近く隆起し、新たな地層が海面に現れた。地球の動きが「今」も続いている場所——それが能登半島の石の世界だ。
| スポット | 場所 | 見どころ | 石の種類 |
|---|---|---|---|
| 見附島(軍艦島) | 珠洲市宝立町 | 珪藻泥岩でできた高さ28mの奇岩島 | 珪藻泥岩・泥岩 |
| 能登金剛(巌門) | 志賀町 | 海食洞・柱状節理の海岸 | 流紋岩・凝灰岩 |
| 禄剛崎(ろっこうさき) | 珠洲市三崎町 | 能登半島最先端。地質学的境界点 | 多様な転石 |
| 白米千枚田周辺海岸 | 輪島市白米町 | 急崖と棚田が作る独特の景観 | 泥岩・砂岩 |
| 珪藻土採掘場(見学) | 珠洲市・七尾市周辺 | 珪藻土の地層を間近で観察 | 珪藻泥岩(現役鉱床) |
珪藻土とは何か——1400万年前の海のプランクトンが石になった
珪藻土の色は産地によって異なる。能登産は白〜クリーム色が特徴で、珪藻殻(SiO₂)の純度が高いことを示す。秋田産は灰色がかった白、北海道産はやや黄みがかった白など、産地の地質環境の違いが色に出る。産地別の珪藻土を並べると「同じ種類の岩石でも産地で個性が異なる」という採集の楽しさが伝わる。
能登の珪藻土は江戸時代から輪島塗の「砥石」として使われてきた歴史がある。珪藻土の細かい多孔質粒子が漆器表面を均一に磨く研磨材として機能するため、輪島塗の仕上がりの美しさに珪藻土が貢献している。「漆塗りの美しさを支える石」——能登の珪藻土は七輪だけでなく漆器とも深くつながる。
珪藻は直径10〜100μmの微小な単細胞藻類で、珪酸質(SiO₂)の殻(フラストュール)を持つ。光合成で増殖した珪藻が死ぬと殻だけが海底に沈積し、長い時間をかけて「珪藻土」という多孔質の堆積岩になる。多孔質なため吸水性・断熱性・脱臭性が高く、七輪・壁材・濾過剤など多様な用途を持つ「実用的な石」だ。
能登の珪藻土は「七尾珪藻土」として全国的に知られる。七尾市〜羽咋市周辺の海岸・山地には約1,400万年前(中新世)の珪藻土層が露出しており、明治時代から採掘・加工が行われてきた。能登の七輪の白い質感はこの珪藻土の多孔質構造から来ており、「能登七輪」は全国シェアの約90%を占める伝統工芸品だ。
珪藻土の形成メカニズム
珪藻は植物プランクトンの一種で、ガラスの主成分と同じ二酸化ケイ素(SiO₂)でできた殻を持つ。大きさは0.01〜0.1mm程度——目には見えない。海や湖に無数に生息し、死後は海底に沈んで積み重なっていく。1,000年で数mmという速度で積み重なった珪藻の殻が、長い年月と地圧で固まったのが珪藻土だ。
能登の珪藻土が特別なのは、その量と質にある。七尾市の和倉層や珠洲市の飯塚層など、厚みのある珪藻質堆積物が能登各地に分布する。具体的な埋蔵量の数値は、出典の調査年・対象範囲が確認できないため、この記事では示さない。この膨大な珪藻が積み重なるには、当時の能登の海に珪藻が爆発的に繁殖していた環境が必要だった。1,400万年前の能登は温暖で栄養豊富な海——大繁殖した珪藻の死骸が積み重なり続けた。
珪藻の殻には無数の小さな穴があり、珪藻土はこの穴の集合体だ。だから吸水性が高く、断熱性も高い。七輪に珪藻土が使われるのは、高温の炭火に耐えられる耐熱性と、熱を逃がさない断熱性があるからだ。バスマットやコースターとして使われるのは、吸水性が高く速乾するから。1,400万年前の海のプランクトンが、令和の日本の台所で今も活躍している。
見附島——珪藻泥岩でできた軍艦と、地震が変えた姿
見附島(みつけじま)は珠洲市宝立町の海岸から約200〜300m沖に立つ無人島で、高さ約28m。弘法大師(空海)が能登半島先端から佐渡島を「見付けた」という伝説から名付けられた。島全体が珪藻泥岩でできており、長年の風化・侵食で「軍艦島」とも呼ばれる独特の姿になった。
2024年1月の能登半島地震で見附島は先端部が崩落し、姿が変わった。以前は引き潮時に近くまで歩けたと案内されていたが、震災後の立入・安全状況は変化している可能性がある。訪問前に珠洲市の最新案内で確認する。島へは渡れないが、海岸の遊歩道から観察できる場所がある。
能登金剛(巌門)——日本海の波が削った流紋岩の絶壁
能登金剛には「ランプの宿」という海上に立つ宿泊施設がある。海に突き出した岩礁の上に建つこの宿に泊まると、翌朝の日本海の岩礁を間近で観察できる。石好きにとって「泊まりながら地質を体感する」という究極の石を辿る道先として、能登金剛・ランプの宿は一生に一度は試したい体験だ。
能登金剛の観光は通年可能だが、日本海の荒波が見られる秋〜冬(10〜3月)が絶景として特に人気が高い。一方で採集の観点では波が穏やかな春〜初夏(4〜6月)が海岸に近づきやすく、転石観察に適している。「波の荒い時期に見る岩の侵食のダイナミズム」と「穏やかな時期に採集する実用性」を季節で使い分けるのが理想だ。
能登金剛は石川県志賀町の日本海沿岸に続く約11kmの奇岩・断崖群だ。その核心部「巌門(がんもん)」は流紋岩の岩壁が波に侵食されてアーチ状の洞門を形成した絶景スポットだ。流紋岩は能登の地下深部から上昇した火山性のマグマが固化したもので、珪藻土(堆積岩)とは全く異なる成因の岩石が隣接して存在する能登の地質の複雑さを示している。
巌門周辺には流紋岩の転石が見られる。白〜灰色の均質な流紋岩は硬く、波に磨かれると滑らかな光沢を持つ。採取・持ち帰りの可否はこの記事では確認できていないため案内しない。能登金剛の観光遊覧船では海側から断崖を見ながら岩石の構造を観察できる——石好きにとって「地質の教室を船で移動しながら受ける」ような体験だ。
石川県志賀町の能登金剛は、能登半島西岸に広がる約15kmの断崖海岸だ。柱状節理・海食洞・奇岩が連続する景観は、日本海の荒波が流紋岩・凝灰岩を何千万年もかけて削り続けた結果だ。「巌門(がんもん)」と呼ばれる高さ15m・幅6mの海食洞は、見所の中心で遊覧船でも見学できる。
能登金剛の地質は主に新第三紀(約2,300〜500万年前)の火山岩・堆積岩で構成される。流紋岩・安山岩・凝灰岩が混在し、岩石の種類が多様なため海岸の表情も場所によって大きく異なる。石好きの観点では「能登の地質のショーケース」とも言える場所だ。
禄剛崎——能登の最先端で出会う石の境界線
禄剛崎(ろっこうさき)は能登半島の最先端、珠洲市三崎町に位置する。外浦(日本海側)と内浦(富山湾側)の海流が出会う地点で、太平洋から昇った太陽が日本海に沈むことで知られる。灯台の立つ岬の岩盤には、この地域の変成岩・堆積岩が露出している。
海岸には多様な転石が集まるとされ、遠方由来の石が混じるという報告もある。ただし個々の転石の起源を外観だけで判断することはできない。崖下の礫浜への進入・採取は、この記事では案内しない。地形と地質の観察を楽しむ場所として訪れるのがいい。
アクセスはJR珠洲線が廃線のため、穴水駅(のと鉄道終点)からバスまたはタクシー、あるいはレンタカーが現実的だ。

2024年能登半島地震——海岸地形の変化
2024年1月1日、能登半島地震(M7.6)が発生した。産総研の調査によれば、輪島市門前町鹿磯周辺で約3.8〜3.9mの地盤隆起が確認されている。それまで海面下にあった岩盤・地層の一部が地表に現れた場所がある。
この地震により、多くの方が亡くなり、今も復興が続いている。地質学的に貴重な記録である一方、そこは今も被災地であり、暮らしと復興の場所でもある。
隆起によって露出した地層は、地質学的に価値のある観察対象になりうる。ただし、採取・持ち帰りを前提とした案内はしない。調査中の区域、復旧工事が続くエリア、崖や不安定な地形への立入は避け、現地の規制・地元の案内に従う。観光ではなく見学という意識で、復興への配慮を持って訪れる。
訪問前には、石川県観光連盟の能登復興・営業再開情報で、道路状況・立入可否・営業状況の最新情報を確認する。

珠洲の七輪——石好きが「使える」工芸品
七輪の材料である珪藻土を見学できる資料館・展示施設もある。開館状況は震災後に変更されている可能性があるため、訪問前に珠洲市の最新案内で確認する。産地の全体像を知ってから製品を選ぶと、購入した七輪への愛着も変わってくる。
珠洲の七輪は珪藻土の塊を削り出して作る「切り出し七輪」が伝統的な製法だ。機械で型成型した七輪より切り出し七輪の方が断熱性・蓄熱性が高く、プロの料理人・バーベキュー愛好家に高く評価される。珪藻土の多孔質構造が熱を均一に保持し、炭火の熱を最大限に引き出す——「石の物理的性質が料理の味を作る」という石好きにとって最もロマンがある工芸品だ。
珠洲の七輪は土産物店・道の駅能登空港・珠洲市内の工芸店で購入できる。価格・在庫は製造者と販売施設の最新情報を確認する。「珠洲産・珪藻土使用」と明示されたものを選ぶことが産地品質の確認になる。使い込むほど七輪に風合いが出る——「育てる石の工芸品」として石好きの愛用品になる。
能登の珪藻土を語るとき、珠洲の七輪を避けては通れない。珠洲市の珪藻土は耐熱性と断熱性を兼ね備えており、炭火七輪の素材として最適だ。珠洲で作られた本物の珪藻土七輪は、安価な市販品と炭火の持続性・均一性が全く異なる——職人が珪藻土を成形・乾燥・焼成した逸品は「石を使った道具」として石好きの観点からも価値がある。
珠洲焼(すずやき)も珪藻土・能登の土を使う伝統陶芸だ。無釉の焼き締め陶器で、1,300年の歴史を持つ。焼成によって土の鉱物成分が変質し、独特の黒みと質感が生まれる——「土(鉱物)が熱で変わる」プロセスを目で見る工芸品だ。珠洲焼の窯元では見学・体験ができる。七輪と珠洲焼、どちらも「能登の石が形になったもの」として、石好きの旅の土産に値する。
能登を旅するときに知っておくこと
能登の食文化と石の産地が重なるスポットとして「輪島朝市」がある。輪島朝市は震災による大規模火災で大きな被害を受けた。開催場所・日程は復興状況によって変わるため、訪問前に石川県観光連盟や輪島市の最新案内を必ず確認する。「珪藻土が輪島塗を作る」という産地の連鎖は、朝市が再開した際にあらためて実感できるはずだ。
2024年の地震後、能登半島へのアクセスルートは変化している。のと里山海道(無料高速道路)の一部区間は復旧済みだが、一般道の通行制限・迂回路が続く区間がある。訪問前に石川県道路情報(石川県庁ウェブサイト)で最新の道路情報を確認することが必須だ。宿泊施設も震災の影響で営業状況が変わったため、事前予約と確認が重要だ。
能登旅行は「復興支援の旅」でもある。地元の食・宿・土産を積極的に利用することが被災地経済を支える直接の行動だ。珠洲の七輪を買う・能登の宿に泊まる・地元の海鮮を食べる——石を辿る道と経済支援が一致する旅先として、能登は石好きにとって特別な意味を持つ。
2024年能登半島地震(M7.6)の被害から、能登半島は今も復興の途上にある。道路・施設の復旧状況は地域によって異なり、2025〜2026年現在も一部エリアでは通行・立入の制限が続いている。訪問前に石川県・各市町村の観光情報、および地震復興情報を必ず確認すること。
「観光で行くのは申し訳ない」と感じる人もいるが、能登の飲食・宿泊・物産を利用することは復興支援の直接的な力になる。地元の方から「来てくれるだけで励みになる」という声は多い。石の景観・珪藻土の産地・珠洲焼の窯元——能登には訪れる理由が十分にある。「行ける能登に行く」ことが今の能登への最善の応援だ。
Q. 見附島周辺で石を拾えますか?
見附島は石川県の天然記念物・名勝に指定されており、周辺は能登半島国定公園内にある。石の採集は禁止されているため、あくまで鑑賞・観察のみ。見附島の崩落した珪藻泥岩の断面を観察するだけでも地質学的な価値は高い。
Q. 能登半島地震後も訪問できますか?
2025年以降、多くの観光スポットが段階的に再開している。ただし施設・道路の復旧状況は地域によって異なるため、石川県・各市町村の観光情報を事前に確認すること。観光を通じた経済支援は復興の一助となる。
Q. 珪藻土の七輪はどこで買えますか?
珠洲市・珠洲焼の道の駅や観光物産施設、輪島朝市(再開状況要確認)などで購入できる。珠洲産珪藻土の七輪は職人の手作りで、市販の安価な七輪とは耐熱性・火力の持続性が全く違う。石好きの「使える石の工芸品」として価値がある。
珪藻とは、殻を持つ単細胞の藻類だ。殻の成分は二酸化ケイ素——石英と同じになる。これが海底に降り積もり、地層になった。
珪藻土の空隙率は、90%近い。ほとんどが空気だ。だから軽く、断熱性が高い。手に持つと、見た目より軽いことに驚く。
能登の珪藻土層は、地下に厚く堆積している。切り出し工場では、坑道を掘って地下から採る。切り出したままの状態で加工できる。
珪藻土は、七輪だけではない。断熱材、濾過材、研磨剤にも使われる。ビールの濾過に珪藻土が使われることを、知る人は少ない。
能登の地質は、日本海が開いた時代の記録だ。1,500万年前、大陸から日本列島が離れた。そのとき海底だった場所が、いま陸になっている。
輪島や珠洲の海岸には、火山岩と堆積岩が混在する。海底火山の噴出物と、その上に積もった泥が、同じ崖に見える。
珪藻土の七輪は、割れやすい。落とせば欠ける。それでも使われ続けたのは、熱が均一に回るからだ。炭の火力を、無駄なく伝える。
石好き次郎から
能登の珪藻土は、1,400万年前の海に積もったプランクトンの殻だ。二酸化ケイ素でできている。多孔質で軽く、断熱性が高い。だから七輪の材料になった。
珪藻土は、切り出して削るだけで七輪になる。焼き固める必要がない。能登の職人が、山から切り出した塊を手で削る。日本でこの製法が残るのは、ここだけだ。
見附島は、珪藻泥岩でできている。波に削られて島の形になった。2024年の地震で大きく崩落した。形が変わった。
能登には、いまも復旧の途中にある地域がある。石を見に行く前に、道路と立ち入りの状況を確認する。それが先だ。

公式確認先
設備・アクセス・規制など変わる可能性がある情報は、次の公式ページで確認している。訪問前に最新情報を確認するのが確実だ。
2024年能登半島地震の地質調査(産総研)
能登の地質資料
観光・復興情報
最終公式確認:2026年7月23日


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